"กังฟูเส้าหลิน" คือ มวยจีนแขนงหนึ่ง ที่มีลัษณะเฉพาะตัว และประวัติอันยาวนานกว่า 1,500ปี จนเป็นที่รู้จักโด่งดังไปทั่วโลก

         กังฟู เส้าหลิน เป็นศาสตร์ที่ละเอียดอ่อน และลึกซึ้ง เป็นศิลปะป้องกันตัวที่มีเทคนิคเฉพาะมากมาย หลายศาสตร์ หลายแขนง ทั้งท่ารำต่างๆ ดังเช่น ท่ารำดั้งเดิม (ในหนังเส้าหลิน เส้าหลินสองใหญ่) ท่ารำเลียนแบบสัตว์ต่าง ๆ (ในเรื่อง กังฟูแพนด้า ) เป็นต้น ทั้งยังมีศาสตร์การฝึกฝนการใช้อาวุธต่างๆให้เกิดความชำนาญ ความคล่องแคล่วว่องไว ซึ่งอาวุธเส้าหหลินต้นตำรับจริงๆมีอยู่ทั้งหมด 18 ชนิด และ สุดท้ายคือการฝึกฝนความแข็งแรงของร่างกายทั้งภายนอกและภายใน อันเป็น สุดยอดวิชาของวัดเส้าหลิน ที่น่าทึ่ง อีก 72 วิชา ดั่งเช่นการฝึกฝนร่างกายให้แข็งแรงประดุจเหล็ก เป็นต้น